Данный лот выращен в регионе Муйинга на высоте 1549 метров над уровнем моря и обработан на станции Кигоганья. На станции обработки установлено 200 сушильных столов (африканских кроватей). Она обслуживает 263 местных фермера. Первые кофейные деревья в Бурунди появились в начале 1930-х гг., и кофейное производство в Бурунди с тех пор только растет. С 1980 по 1993 год Бурунди активно инвестировала в кофейный сектор при участии Всемирного банка, работая над выполнением большой программы по строительству станций мытой обработки и посадки кофейных деревьев. В середине 2000-х гг. в Бурунди продолжилось развитие кофейной промышленности. Деньги вкладывались в производство более качественного кофе. Это позволило стать фермерам более организованными, создавать маленькие кооперативы, связанные напрямую со станциями обработки, что дает возможность производить небольшие лоты с полной прослеживаемостью и конкретными вкусовыми профилями.
Каталог