Зеленый чай практически не ферментируют. Он сохраняет всю заложенную природой пользу. После сбора чайные листья обрабатывают одним из способов: сушат горячим воздухом, обжаривают, прессуют, скручивают в спирали, жемчужины или полоски. Вкус чая остается достаточно терпким, чуть вяжущим, в запахе присутствуют травяные ноты.
В нашем шоу-руме и интернет-магазине представлены классические зеленые чаи. Зеленая сенча - классический зеленый чай, который производят по традиционной японской технологии. Ранней весной собирают молодые чайные листья и обрабатывают паром. Получается напиток солнечно-зеленого цвета с нежным вкусом и ароматом свежести.
Эксклюзивные купажи отличаются характерным вкусом и деликатным ароматом. Например, Жасминовая императрица от Newby - утонченный бленд зеленого чая с ярким ароматом арабского жасмина. Готовый чайный напиток отличается красивым медовым оттенком с характерными цветочными нотами.