Один из самых популярных в мире вкусов, который используется как при приготовлении напитков, так и десертов, а также в качестве топпинга. Сироп 1883 Maison Routin "Кленовый" обладает насыщенным вкусом кленового сока, в котором ощущаются ноты карамели и темного меда. Умеренная приятная сладость обеспечивается благодаря использованию в составе тростникового сахара, которые не дает лишней приторности и не "перебивает" вкус.
Кленовый сироп очень популярен в качестве добавки к кофе, особенно к капучино и латте. Также его можно применять при приготовлении горячего шоколада или чая. Что же касается холодных безалкогольных напитков, то универсальность кленового вкуса позволяет использовать его с молоком, соками и смузи. Также встречаются рецепты с газированной водой.
Вкус клена нередко применяется при приготовлении алкогольных коктейлей, а также в качестве вкусной добавки к классическим напиткам. В качестве примера можно привести виски, ром, водку, кофе по-ирландски.
