Сладкое лакомство, во вкусе которого сочетаются оттенки молочного шоколада и мягкого печенья, стало очень популярно в 20-ом веке. Сироп 1883 Maison Routin "Шоколадное печенье" полностью повторяет этот вкус, делая возможным сочетать его с разнообразными, алкогольными и безалкогольными напитками.
Сироп очень популярен среди бариста – кофе с "Шоколадным печеньем" любят многие, особенно если это капучино. В целом, молоко очень хорошо сочетается с этим сиропом, а потому с ним готовят молочные коктейли, а также добавляют как топпинг в мороженое. Что же касается алкоголя, то практически любые напитки можно сочетать с сиропом, а потому последний часто используется в качестве компонента коктейлей. Самые популярные сочетания – с виски, темным пивом, ромом.